Jak správně skladovat letní ovoce?

Konečně je tu léto – čas jahod, malin, borůvek a dalších sladkých plodů, které dozrávají pod sluncem a chutnají nejlépe čerstvé. Letní ovoce je nejen lahodné, ale také křehké a náchylné k rychlé zkáze. Díky chytrému skladování však můžete jeho čerstvost, chuť i výživové hodnoty uchovat déle – a právě zde přichází ke slovu špičkové technologie Liebherr.

Běžné skladování v chladničce udrží čerstvé jahody nebo borůvky jen 1–2 dny. Pokud však máte chladničku Liebherr s technologií BioFresh, můžete si jejich chuť vychutnávat klidně celý týden. Přihrádka Liebherr BioFresh udržuje teplotu blízko 0 °C a optimální vlhkost vzduchu, díky čemuž zpomaluje přirozené procesy stárnutí a uchovává ovoce šťavnaté a plné vitamínů. Například čerstvé jahody zde vydrží až 7 dní, maliny nebo ostružiny minimálně 5 dní a třešně či borůvky i déle. Navíc ovoce nemusíte skladovat v plastových krabičkách – ideální je umístit je volně do přihrádky v ploché vrstvě, případně je lehce přikrýt prodyšnou utěrkou.

Chcete si letní úrodu uchovat i na později? Pak je čas na zamrazení! Technologie Liebherr NoFrost je ideální pro dlouhodobé skladování ovoce. Mraznička s NoFrost technologií ochlazuje cirkulujícím suchým vzduchem a odvádí vlhkost pryč – díky tomu se na stěnách netvoří námraza a potraviny zůstávají oddělené, suché a snadno dostupné. Před zmrazením ovoce nejprve rozložte na tác a dejte zamrazit jednotlivé kousky zvlášť – zabráníte tak slepení. Následně přesuňte do uzavíratelných sáčků nebo krabiček. Jahody, maliny, rybíz nebo višně takto vydrží bez problémů i několik měsíců a zachovají si nejen chuť, ale i cenný vitamin C.

IceMaker a VarioSpace: další praktické vychytávky

V horkých dnech oceníte také automatický výrobník ledu Liebherr IceMaker, který se postará o neustálý přísun kostek ledu pro vaše domácí limonády nebo ovocné koktejly. A pokud máte větší úrodu, přijde vhod i funkce Liebherr VarioSpace – flexibilní úložný prostor v mrazničce, kde můžete snadno vyjmout zásuvky a získat místo i pro větší nádoby nebo pytle s ovocem.

Letní ovoce je darem přírody, které se s pomocí technologií Liebherr můžete vychutnávat mnohem déle. Ať už si připravíte jahodové smoothie, mražené borůvky do jogurtu, nebo třešňový koláč, správné skladování je klíč k maximálnímu chuťovému i výživovému zážitku.

Dopřejte ovoci tu nejlepší péči – s Liebherr to půjde samo.